Bucate traditionale la targul “Salaj Soul-food”

Expozitia Podoabele de-a lungul istoriei
9 octombrie 2013
A aparut editia on-line a nr. 105 (octombrie 2013) al revistei de cultura „Caiete Silvane”
13 octombrie 2013

Bucate traditionale la targul “Salaj Soul-food”

Sambata, 26 octombrie, la Centrul de Cultura si Arta al Judetului Salaj, in intervalul orar 10:00-16:00, va avea loc targul de

produse locale, intitulat ”Salaj – Soul Food”, mai pe  romaneste, “bucate pentru suflet”.

 

Tinerii initiatori ai acestui eveniment sunt liceeni, voluntari cu experienta in proiecte de  protejare a mediului si de promovare a unui stil de viata sanatos, coordonati de organizatia  nonguvernamentala ViitorPlus – asociatia pentru dezvoltare durabila. Toti promotorii au  fost implicati in proiectele ecOprovocarea (editiile 1, 2 sau 3, 2010 – 2013) si “Dezbaterea  tinerilor pentru o viata sanatoasa” (loc. Cheia, jud. Prahova, 26 august – 1 septembrie 2013).  O parte au participat si in cadrul seminarului “Dezbaterea tinerilor pentru mediu” (loc.  Cheia, jud. Prahova, 2012). Toate proiectele mentionate fac parte din activitatile organizatiei  ViitorPlus, ce implementeaza proiecte de dezvoltare durabila, încadrandu-se în urmatoarele  domenii de activitate: managementul capitalului natural, producţie şi consum durabil,  educaţie pentru dezvoltare durabilă, buna guvernare. In proiectele desfasurate in judetul  Salaj, organizatia a promovat educatia pentru mediu si pentru sanatate, constientizarea  importantei protejarii naturii, necesitatea cunoasterii a ceea ce inseamna consum responsabil. Cei care fac posibila desfasurarea acestui targ au apelat la producatori locali din  toate zonele judetului Salaj, fiecare dintre acestia avand propria “marfa” bio sau  traditionala, de la miere, carne, lapte.. si pana la siropuri, legume si fructe. Totodata,  organizatorii v-au pregatit, printre multe alte surprize, si un spectacol de muzica populara si  usoara, care va incepe la ora 12:00.

 

Va asteptam cu mare drag la targ!

 

“Pita, sunca, lapte, ou… de la noi, de la Zalau!!!”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *