Cristina Szilagyi este simleuanca care a participat in  acest weekend la evenimentul desfasurat  la Centrul Expo President din Targu

Mures. Din judetul Salaj, doar Cristina a fost prezenta timp de 3 zile la concursul organizat de GastroPan.

Aici au fost expuse ultimle inovatii din cofetarie si gastronomie, iar Szilagyi Lukacs Cristina, administrator si cofetar la cofetaria Krysta, a castigat MENTIUNE cu tortul SILVANIA la catgegoria „Tortul  anului” si MENTIUNE cu tortul ROSE la „Creatia  Artistica  in  stil  Vintage”. Conform celor declarate de Cristina, gustul si originalitatea au fost principalele criterii dupa care s-a desemnat Tortul Anului 2015. La concursul de torturi zeci de cofetari din tara au avut  sarcina de a realiza cel mai gustos si totodata cel mai deosebit tort, obtinut dupa o reteta originala.

Pentru sansa de a castiga trofeul Tortul Anului 2015, concurentii au prezentat un tort inovator, ce nu se gaseste in comert, cu o denumire originala scrisa pe o eticheta.

Principalele criterii de departajare au fost gustul si originalitatea, dupa analizarea tuturor celorlalte criterii (decor, respectarea tematicii, armonia cromatica, inspiratia in alegerea denumirii etc.)

De saptamana viitoare Tortul SILVANIA va putea fi gasit in cofetaria Krysta din Simleu Silvaniei( compozitie: tort cu nuca, mere, caramel, crema de ciocolata alba).