Pike Place Fish Market, este o piață de pește în aer liber situată în Seattle, fondată în 1930 si este cunoscut pentru tradiția pe care o

au pescarii, care aruncă peștele pe care clienții l-au cumpărat, înainte ca acestea să fie înfășurate. După ce a intrat în faliment în 1986, proprietarul și angajații pieței de pește au decis să devină „renumiți la nivel mondial”, schimbând modul de desfășurare a afacerilor prin introducerea peștelui si jocurilor. Patru ani mai târziu, ei au fost prezentați în mod repetat în emisiunile naționale de televiziune . Magazinul este acum o destinație turistică populară în Seattle, care atrage până la 10.000 de vizitatori zilnic in perioada de vara.

Pike Place a fost achiziționată în 1965 de către John Yokoyama, fost angajat al pieței de pește, care a cumpărat magazinul pentru a face suficienți bani pentru a-și permite plățile la mașină sa noua un Buick Riviera.

Angajatii distreaza cumparatorii cu un spectator in care arunca si prind un pește, dar există o artă la aruncare.

„Peștele este greu spre cap și mai ușor spre coadă și vrea să se răstoarne”, a spus el. „Secretul este să-l prindem ca un copil și să-l aruncăm fără să-l lăsăm să se întoarcă”.

Renumitul ritual s-a nascut, după cum a spus Yokoyama, când a început să numere numărul de pași pe care ia luat pentru a ridica o comanda, după care mergeau in spate pentru a ajunge la cântare unde pestele era cantarit, tăiat și împachetat. Apoi mergeau din nou in fata cu pachetul înfășurat.

„Într-o zi am spus,” Iată puștiule, prindeți! „Și aruncați peștele. El a prins-o și am spus: „Omule, tocmai am salvat 100 de pași.”

sursa https://en.wikipedia.org