In perioada 02.02-13.02.2009 s-a desfasurat o actiune de control pentru verificarea respectarii conformitatii ,calitatii,conditiilor de comercializare si etichetare a alimentelor comercializate in unitatile de comercializare si in unitatile de alimentatie publica din mediul rural.

Cu ocazia actiunii de control au fost verificati 18 operatori economici din mediul rural, constatindu-se deficiente la un numar de 12 dintre acestia (9 unitati de comercializare si 3 unitati de alimentatie publica).

Controlul a urmarit in principal urmatoarele aspecte:

1. Calitatea alimentelor si a bauturilor comercializate(existenta ducumentelor de provenienta, caracteristicile organoleptice ale alimentatelor, starea ambalajelor ,etc);

2. Conditiile de expunere , prezentare si comercializare ale alimentelor;

3. Informarea consumatorilor asupra elementelor de identificare si caracterizare ale produselor comercializate si serviciilor prestate.

Cu ocazia controlului au fost constatate urmatoarele deficiente:

– comercializarea unor produse alimentare (carnat taranesc,carne tocata, produse de panificatie ) care prezentau termenul de valabilitate expirat ;

-expunerea la comercializare a unor produse alimentare,fara ca acestea sa fie insotite de informatii cu privire la principalele elemente de identificare si caracterizare absolut obligatorii si necesare pentru informarea consumatorilor (produse zaharoase;paste fainoase);

-expunerea la comercializare a unor produse (conserve de carne,ceafa de porc in stare congelata,condimente)care prezentau informatii in alte limbi,fara ca acestea sa fie redactate si in limba romana;

-neasigurarea conditiilor de pastrare impuse de producator(grasimi vegatale si produse zaharoase),care se pastrau la temperatura de 20*C, fata de 10-16*C,impuse de producator.

-neafisarea avertismentului „In aceasta unitate fumatul este permis”,avind in vedere optiunea operatorului economic de a destina spatiul pentru fumatori.

Urmare a deficientelor constatate, s-au aplicat 12 sanctiuni contraventionale, in valoare totala de 24.750 lei si s-a dispus masura de oprire definitiva de la comercializare a 5 kg produse alimentare expirate in valoare totala de 822 lei precum si masura de oprire temporara de la comercializare,pina la remedierea deficientelor si intrarea in legalitate , a unei cantitati de 422 kg produse alimentare in valoare totala de 3335 lei.

Citeva sfaturi pentru consumatori:

o Acordati o atentie deosebita cind cumparati produse alimentare asupra modului de comercializare si a conditiilor de pastrare;
o Refuzati produsele pentru care aveti indoieli privind calitatea si modul de informare prin etichetare;
o Refuzati produsele preambalate care nu contin informatii cu privire la principalele elemente de identificare si caracterizare si in mod special cu privire la data durabilitatii minimale.