Localnicii din comuna Pericei si-au propus sa intre in cartea recordurilor pentru a treia oara.

Peste 1500 de persoane au participat la Festivalul Cepei din acest an, cu clisa de porc de Mangalita infipta in bota s-au alineat si au asteptat sa se de-a startul pentru a putea praji slanina care a fost picurata pe paine. Fiecare dintre participanti au primit slanina, batul, painea, ceapa si instructiunile de folosire, iar la final la 4 persoane s-a dat cate un premiu constand intr-o sticla de vin Tokaj. Lemnele au fost aprinse cu ajutorul unei butelii pe o raza de cativa sute de metri.  Un grup de cateva persoane au venit cu o metoda inedita si au prajit clisa infasurata cu o sfoara de canepa si i-au dat foc fara a folosi lemne, dupa care au picurat untura pe paine si ceapa. Premierul Dacian Ciolos, ai carui parinti sunt din localitatea Pericei nu a fost prezent la festival, insa ministrul Agriculturii, Achim Irimescu si-a facut aparitia.

Sincron, primar comunei Pericei, Boncidai Csaba: Incercam sa obtinem cel de-al treilea record si totodata sa promovam aceste produse slanina, ceapa, care au fost consumate de mai multe generatii. Am folosit numai slanina din porc de Mangalita, de la noi din sat si am fost ajutati de partenerii nostrii din Ungaria.

Voxuri: Am ales sa participam pentru ca este un eveniment unic si chiar ne dorim sa intram in cartea recordurilor.

Este foarte buna si sanatoasa slanina, fara euri si nu e grasa.

Noi am ales o alta modalitate de a o praji este foarte gustoasa, iar initiativa primarului este de laudat.

Mie imi place clisa cand nu e calda, iar maine dimineata va fi mai gustoasa.

In anul 2007 au intrat pentru prima data in cartea recordurilor cand au impletit o cununa din 45.000 de cepe, care a avut o lungime de 4.518 metri. Al doilea record mondial in comuna a fost pentru „cel mai mare monument dedicat cepei”care are o inaltime de sase metri.