Dragoste, inima si suflet acestea sunt ingredientele speciale cu care au gatit azi  maghiarii din judetul Salaj. Bogracs fara

colesterol, tochitura de carne cu vin rosu si cartofi natur, sarmalute cu smantana, cornuri traditionale cu gem, vin alb, vin rosu, de asta au avut parte sute de salajeni care au participat la Festivalului Minoritatilor Nationale din Salaj. Atractia evenimentului este reprezentata, de prepararea mancarii la ceaun, in aer liber.

Persoanele care au gustat din delicatesurile pregatite au fost fascinati de gustul si aroma acestora.

Cei din localitatea Pericei au venit cu o bautura care se spune ca e bine sa o servesti in preajma patului, „Agyas palinka”.

POP Emeric, primar Crasna: Ca in fiecare an am pregatit bogracs de acesta data cu carne de vita fara colesterol, sarmalute si desert cornulete cu gem. Nu putea lipsi vinul alb si rosu, noi il asteptam pe presedintele Kelemen Hunor sa ajunga la cortul nostru.

Dragostea, placerea de a gasti si faptul ca punem suflet sunt ingredientele noastre speciale.

Vox, oameni: Foarte buna mancare, in fecare an venim speram sa se tina in continuare.

Vinul alb e deosebit, la fel si bunatatile.

E o placere sa participi la astfel de evenimente unde gastonomia te surprinde de fiecare data.

Boncidai Csaba, primar Pericei: Ca sa nu fie monotonie am pregatit tochitura de carne cu vin rosu si cartofi natur, cu ceapa deoarece mancarurile noastre traditionele toate contin ceapa.

O tarie avem pentru cei care poposesc la cortul nostru, preparata cu drag se numeste „Agyos palinka”.

Vox: O mancare traditionala gustoasa la fel ca in fiecare an, ne surprind cu bunatati.

Festivalului Minoritatilor Nationale, un eveniment care aduce in atentia publicului, in special traditia culinara din comunitatile de maghiari, germani si slovaci. Au evoluat formatii artistice maghiare din judet, precum si ale minoritatii rrome.

In cursul zilei, au avut loc degustari la corturile primariilor prezente la festival. Seara se va incheia cu un spectacol sustinut de formatiile „Szeredas” din Debrecen și „Dynamit” din Zalău, invitat special fiind solistul acordeonist Szabó Adám.