Szabo Edit este  o femeie care pune suflet  atunci cand gateste. A lucrat 15 ani in Ungaria ca bucatareasa intr-un restaurant unde

a avut o surpriza din partea clientilor care i-au apreciat mancarea. Asa ca intr-o zi s-a trezit ca o cauta niste jurnalisti care au intervievat-o pentru o revista renumita. Dupa atatia ani de munca doamna Edit lucreaza in restaurantul fiului ei si participa la concursuri de gastronomie. Cel mai important pas pentru succesul mesei de Pasti e alegerea mielului, sustine aceasta. O data ajuns in bucatarie, mielul intra pe mana gospodinei, care il cantareste dintr-o privire şi stie exact cum se va transforma mieluţul in bors, drob, fripturica sau alte delicatese. O friptura de miel la tava e momentul de varf al mesei de Paste. Pentru a obtine laude de la musafiri, friptura se face cu dragoste si atentie.