Fie ca este felii, triunghiuri, la sul sau la cuburi, branza topita este intalnita des in alimentata romanilor. In topul alimentelor care ne pun
sanatatea in pericol, branza topita ar putea ocupa acelasi loc cu margarina, sustin nutritionostii. Ea nu ar trebui consumata de copii si tineri. Specialistii afirma ca toate sortimentele de branza topita contin intre 2 si 13 E-uri si ca impiedica fixarea calciului in oase.