Aurel Tamas este noul presedinte al crescatorilor de bivoli din Cluj Napoca. S-a luat aceasta hotarare tocmai pentru ca este interesat

de aceasta specie, are o ferma unde creste si bivoli. Aurel Tamas sustine, ca este un consumator fidel al laptelui de bivol fiind foarte sanatos. Trebuie sa ne intoarcem la traditii si sa ne amintim cum traiau bunicii nostri, vreau sa ma implic si sa ii ajut pe cei care fac parte din Asociatia Crescatorilor de Bivoli din Transilvani.Nu trebuie sa uitam ca produsele sunt cele mai sanatoase, au cel mai putin colesterol, au mai mult calciu decat laptele de vaca si mai multa proteina. Carnea de bivol este foarte cautata in exteriorul tarii si foarte scumpa. Are colesterol foarte scazut, iar dintre toate produsele de origine animala, carnea si laptele de bivol sunt foarte sanatoase, a mai adaugat Aurel Tamas.