“Pita, sunca, lapte, ou… de la noi,de la Zalau!!!” Bucate traditionale la targul “Salaj Soul-food”

Sambata, 26 octombrie, la Centrul de Cultura si Arta al Judetului Salaj, in intervalul orar 10:00-16:00, va avea loc targul de produse locale,intitulat ”Salaj – Soul Food”, mai pe romaneste, “bucate pentru suflet”.

Tinerii initiatori ai acestui eveniment sunt liceeni, voluntari cu experienta in proiecte de protejare a mediului si de promovare a unui stil de viata sanatos, coordonati de organizatia nonguvernamentala ViitorPlus – asociatia pentru dezvoltare durabila. Toti promotorii au fost implicati in proiectele ecOprovocarea (editiile 1, 2 sau 3, 2010 – 2013) si “Dezbaterea tinerilor pentru o viata

sanatoasa” (loc. Cheia, jud.Prahova, 26 august – 1 septembrie 2013). O parte au participat si in cadrul seminarului “Dezbaterea tinerilor pentru mediu” (loc. Cheia, jud. Prahova, 2012).Toate proiectele mentionate fac parte din activitatile organizatiei ViitorPlus, ce implementeaza proiecte de dezvoltare durabila, încadrandu-se în urmatoarele domenii de activitate: managementul capitalului natural, producţie şi consum durabil, educaţie pentru dezvoltare durabilă, buna guvernare. In proiectele desfasurate in judetul Salaj, organizatia a promovat educatia pentru mediu si pentru sanatate, constientizarea importantei protejarii naturii, necesitatea cunoasterii a ceea ce inseamna consum responsabil.

Cei care fac posibila desfasurarea acestui targ au apelat la producatori locali din toate zonele judetului Salaj, fiecare dintre acestia avand propria “marfa” bio sau traditionala, de la miere, carne, lapte..si pana la siropuri, legume si fructe. Totodata, organizatorii v-au pregatit, printre multe alte surprize, si un spectacol de muzica popular si usoara, care va incepe la ora 12:00.

Partenerii evenimentului sunt Centrul de Cultura si Arta al Judetului Salaj si S.C. Valea Barcaului.

Va asteptam cu mare drag la targ!